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菁云

2020-07-30 17:16品牌 人已围观

简介菁云由联记号有限公司第三代掌舵人黄诗敏及其家人于2003年创立;当时黑松露、松茸、牛肝菌等野生菌通常由外国入口,价钱昂贵,且供应量少,故未能被香港人广泛认识。有见于港人...

“菁云”由联记号有限公司第三代掌舵人黄诗敏及其家人于2003年创立;当时黑松露、松茸、牛肝菌等野生菌通常由外国入口,价钱昂贵,且供应量少,故未能被香港人广泛认识。有见于港人日益注重健康饮食,“菁云”从云南引入营养丰富的野生菌,令更多市民有机会认识及购买这类养生的天然产品。


 

 2008年“菁云”于香港开设首间门市,零售野生食用菌食品和天然有机健康食品。现时已于上环及九龙城设有 分店;另有多个分销点分布于city'super、崇光百货、一田百货及APITA等。

“菁云”亦致力开拓餐饮业市场,客户包括酒店、酒楼、宴会食府、私人会所及社会企业等。 • “菁云”经常与不同机构合作举办多元化的活动,例如喜来登酒店及朗豪酒店的“野菌宴”、添好运的“点心会”和鲜菌试食会,以及煤气烹饪中心课程等。 

“菁云”透过Facebook、报章杂志、新城财经台及“Day Day Cook”网站等进行宣传;2011年还接受无线电视J2台“饮食男女—此日期前最佳”的节目专访,有助于提高消费者对品牌的认识。

“菁云”积极参与本地大型展览会,包括“工展会”、“美食博览”及“Hofex”等。

2006年公司成立了“菁云会”,设有尊贵会籍计划;至今会员人数已超过9,000人。每月定期以邮寄会员通讯发放产品资料及健康讯息,亦曾邀饮食界知名人士唯灵、江献珠、徐蒝等撰写嘉宾语录,分享生活轶事;更与各大名厨合作,例如邀请余健志(Jacky Yu)、张锦祥(Ricky Cheung)、刘晋等编写食谱。

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